About us

Our chefs

Stamatis Kovaios

Εxecutive chef

Stamatis Kovaios

Εxecutive chef

The culinary philosophy of executive chef Stamatis Kovaou is summed up in creative Greek cuisine, with touches from the Mediterranean and the islands, due to its origin from the beautiful Schinoussa. He likes to have personal contact with every customer. He believes that the character will also point to the appropriate menu. Each client is unique, as is each menu. He loves good ingedients, so he chooses with respect the freshest and finest vegetables, meats and fish to create the perfect menu. Stamatis Kovaios, combines the Greek tasty tradition with the innovations of modern cooking art. Offers unique dishes to unique people!

Stavroula Rizou

Sous Chef

Stavroula Rizou

Sous Chef

Mrs. Stavroula is the the heart and soul of the kitchen in all 45 years of her career. A traditional chef of the few, she knows all the secrets of the kitchen but also how to turn the client ... into a guest! Mommy flavors and homely hospitality, to make your guests feel like home as well as to leave happy and satisfied with your event.

Panagiotis Papakostopoulos

Owner

Panagiotis Papakostopoulos

Owner

Ο Παναγιώτης Παπακωστόπουλος είναι η ψυχή του One Catering. Με δημιουργικές ιδέες βασισμένες στην πολύχρονη εμπειρία του στην διοργάνωση event και εκδηλώσεων, είναι αυτός που γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα, το μυστικό συστατικό για να κάνει κάθε event, μοναδικό. With hundreds of successful events in social and corporate level, Panagiotis Papakostopoulos is the person who will take care of your event perfectly.

Our philosophy

Πρωτότυπες, αυθεντικές και καθαρές γεύσεις! Στο One Catering θα κάνετε έναν περίπατο στον κόσμο των γεύσεων, σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία! Πιστεύουμε ότι η γαστρονομία δεν είναι τίποτε άλλο, παρά η απόλαυση παραδοσιακών άξιων, όπως η χαρά, το φίλεμα και το μοίρασμα μιας εκλεκτής τροφής. Με γνώμονα την «νεοελληνική Κουζίνα» ο Executive Chef Σταμάτης Κωβαίος επέλεξε εκλεκτά υλικά και γεύσεις που στηρίζονται σε ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα από περιοχές όλης της Ελλάδας, για να φέρει στο τραπέζι σας γνήσιες ελληνικές γεύσεις με ένα πιο… σύγχρονο twist! Στο One Catering πιστεύουμε πως η γαστρονομία δεν είναι αποκλειστική υπόθεση των ακριβών εστιατορίων. Αντιθέτως, προσφέρουμε στο πιάτο σας απολαυστικές γεύσεις υψηλής ποιότητας για να σας ταξιδέψουμε σε μία μοναδική εμπειρία γεύσεων! 

Our History

Εδραιώνοντας την παρουσία μας στο χώρο του catering, ο Παναγιώτης Παπακωστόπουλος ίδρυσε μία νέα εταιρεία, το One  Catering, με στόχο την άρτια εξυπηρέτηση κάθε επισιτιστικής ανάγκης σε κάθε event και κάθε δεξίωση.  Παράλληλα, ήδη από το 2004, διατηρεί τον εντυπωσιακό και επιτυχημένο πολυχώρο δεξιώσεων, το Majestic The Roof Garden με 3 πολυτελείς χώρους δεξιώσεων (Grand, Hall, Roof Garden), το οποίο μπορεί να φιλοξενήσει έως 1000 άτομα. Σημαντική στιγμή για την εταιρεία, αποτελεί η συνεργασία με τον κορυφαίο chef Σταμάτη Κωβαίο, πρώην παίκτη του masterchef, ο οποίος ένωσε τις δυνάμεις του με το One Catering, για να απογειώσει τις γεύσεις και τα μενού στις δεξιώσεις εταιρικού και κοινωνικού ενδιαφέροντος που αναλαμβάνουμε!